La Plaza Nueva de Basauri se adapta a los nuevos tiempos


Adecuarse a las necesidades de los actuales consumidores. Con ese objetivo La Plaza Nueva de Basauri ha comenzado un proyecto de transformación integral que incluye por un lado, las obras de reforma de las instalaciones efectuadas en agosto y por otro, la puesta en marcha de distintas iniciativas que potenciarán aún más el servicio de la plaza, como la entrega de las compras a domicilio o la creación de una página Web. En palabras de la Presidenta de la Plaza del Mercado, Mercedes Olabarría, “queremos potenciar las ventajas que tenemos como mercado tradicional”. En la reinauguración de la plaza el pasado viernes estuvo presente el Alcalde, Andoni Busquet, quién puso en valor la calidad del servicio prestado.

Precisamente para mejorar la oferta, durante el verano la cooperativa ha llevado a cabo un estudio de mercado entre los consumidores de la localidad, centrando su atención en los grupos de mediana edad y jóvenes. Del análisis realizado se desprende que para los consumidores la alimentación es muy importante (un 8,5 sobre 10) a pesar de que existan contradicciones entre lo que creen y lo que finalmente adquieren. Esto es, que muchas indiquen la importancia de la alimentación y que después, compren productos ya preparados, industriales o alimentos de baja calidad. En cualquier caso, también valoran los productos frescos de calidad.

Una vez disponibles estos resultados y como complemento al servicio que se presta actualmente, desde la dirección del mercado se ha decidido poner en marcha nuevas actividades que ayuden a acercarse más a los consumidores y hacer también atractiva la plaza para el colectivo de jóvenes. Para ello y atendiendo a que las nuevas tecnologías están a la orden del día, una gran parte de los establecimientos comenzarán a prestar el servicio de compras a domicilio. Asimismo se ha creado la Web www.laplazabasauri.com donde se pondrá a disposición de los consumidores las ventajas de una alimentación de calidad, con productos de origen conocido y local. El alcalde también opinó sobre la inclusión de nuevas iniciativas

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