La campaña `Basauri Pintxo Helmuga´ fomentará la hostelería y el comercio local

Convertir a Basauri en un lugar ideal para el consumo y disfrute del ocio. Ése es el objetivo que persigue el Ayuntamiento de Basauri con la campaña `Basauri Pintxo Helmuga´ que contempla el desarrollo de cursos formativos para hosteleros, la edición de una guía de pintxos y el desarrollo de una campaña de sorteo de vales.La campaña, que se mantendrá activa entre el 30 de mayo y el 15 de junio, incluye entre sus acciones de promoción de la hostelería una cita dirigida a los hosteleros locales.

Se trata de tres cursos de formación que serán impartidos por basauritarras destacados en diferentes actividades relacionadas con este sector. La primera de ellas tendrá lugar el 19 de mayo en el CIPEB (Centro de Iniciación Profesional Basauri-Etxebarri) con César Hervas que impartirá un curso de elaboración y presentación de pintxos; la segunda, el día 26 el sumiller Mikel Alonso estará a cargo del curso de cata de vino y por último, el 2 de junio, Álex Rodríguez ofrecerá unas nociones básicas sobre la elaboración del café. Para aquellos interesados en acudir, tendrán que inscribirse entre el 15 de abril y el 2 de junio en las Oficinas de Atención Ciudadana de Basauri o en la de San Miguel.

Por otro lado, para fomentar el consumo en los locales hosteleros, se procederá al sorteo de vales de compra entre los usuarios que serán canjeables en los propios comercios del municipio. Asimismo, `Basauri Pintxo Helmuga´ incluye la edición y distribución de una guía que recogerá los pintxos que cada establecimiento y que se completará con una agenda de las actividades culturales, deportivas y de ocio que se lleven a cabo en el municipio durante el periodo de la campaña.

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